月子餐第一週食譜

產後前兩週過度進補會影響傷口癒合，最好把握「先排惡露、後補氣血」的原則，產後第一週三餐以清淡的米粥、軟飯為主，選擇開胃、清淡、有營養的食物，不單好消化，亦可以增進媽媽的食慾，也必須堅持「低鹽」原則，多進食利尿食物，並應適量飲水，以助身體復原和促進乳汁分泌！

 

產後建議飲食

1. 豬肝：用薑、全米酒水、麻油炒成，每日兩份。
2. 生化湯：自然生產者使用七帖，剖腹生產者使用十四帖。(生化湯有化瘀生新、利水通乳的功效，可幫助子宮收縮、排出惡露，自然產隔天即可開始服用7天的生化湯；剖腹產惡露較少，服用5天即可。)
3. 甜糯米粥、紅豆湯
4. 烏仔魚或鱸魚或時鮮魚：以低溫烘焙麻油、全米酒水、老薑煮成，每日一條魚。
5. 杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養身當開水飲用。
6. 麥牙或韭菜：欲退奶者使用，每日一碗，連續三日共三碗。（餵母奶者不可食用）。
7. 花生豬腳湯：促進乳汁分泌，第三日起送吃。(餵母奶者適用)
8. 補氣養身湯：調理氣血。
9. 元氣雞湯：促進血液循環。

產後建議水果

最後就是水果的部分，有些水果性質寒涼，雖富含營養素，仍不建議在坐月子期間食用，必須特別注意！

以下列舉幾種適合在第一週期間食用的水果：

1.蘋果：性溫，可調節血糖、膽固醇。

2.奇異果：性冷，不宜吃太多，富含維他命C，可強化身體防禦力。

3.木瓜：性溫，可刺激媽媽分泌乳汁。

4.香蕉：性寒，不宜吃太多，富含纖維和鐵質，可改善貧血、便秘問題。

5.櫻桃：性溫，含有豐富鈣、鐵、磷元素，改善媽媽貧血問題。

6.紅棗：性溫，有助於活絡氣血、滋養脾胃。

7.葡萄：性溫，鐵質含量高，可補氣血。