第一份食譜:
【第一週】
- 粥:海鮮粥,魚粥,豬肝四神粥
- 魚:虱目魚湯、土虱魚湯、鱸魚湯、花鰷魚湯
- 香菇雞湯
- 豬肝清湯
- 排骨湯
- 豬腳花生
【第二週】
- 蓮子豬肚湯
- 八寶甜粥
- 當歸豬心湯
- 杜仲腰子湯
- 枸杞燉干貝
- 藥膳補氣血
剖腹生產15天後
- 麻油雞
- 何首烏雞湯
- 四物、八珍、十全(排骨、雞肉、燉品)
- 當歸河鰻湯、魚、枸杞魚
- 十全花鰷湯
- 燒酒雞
素食食譜
- 黑糯米、紅豆桂圓粥
- 酒釀桂圓湯
- 酒釀蛋花湯
- 九層塔煎蛋
- 炒紅鳳菜
- 炒地瓜葉
- 板粟、紅棗、紅蘿蔔素炒
- 青木瓜、紅蘿蔔、香菇素炒
- 四物素雞湯
- 麻油炒素腰子
第二份食譜:
【第一週】以清除惡露、促進傷口癒合為主
1、可以使食用雞湯、肉湯、魚湯等湯水類進補,但是不可加酒。
2、豬肝有助於排惡露及補血。
3、魚(如鱸魚、鱺魚)與維他命C 均有益於傷口癒合。
4、甜點有助於排除惡露。
5、藥膳食補可以添加黃耆、茯苓、枸杞、紅棗等中藥材。
【第二週】以防治腰痠背痛為主、哺乳者促進乳汁分泌
1、膳食部份與第一週大致相同,另增加食材腰花(豬腎)與藥材杜仲,以強筋骨,防產後腰痠為主。
【第三週】開始進補、加速身體機能復
1、膳食可開始使用麻油、老薑、酒。
2、食材部份與第一週相同,另外可增加一些熱量,如:雞肉、排骨、豬腳等。
3、藥膳食補可用四物、八珍、十全等中藥材。
【第四週】增補氣血、養顏防老化為主
1、膳食部份與第三週大致相同,為滋補氣血;讓產婦們有紅潤的氣色。
2、另增加助於養顏之食材(如海鮮,蝦貝類)與藥材(如蓮子、雪蛤)。
3、可多攝取蛋白質與纖維質等!